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Famille : les graminées
Partie utilisée : le rhizome
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Le chiendent est une petite plante rampante qui forme des pousses souterraines allongées. Sa tige se termine par un épi vert clair. Vous l’avez forcément déjà vue dans un jardin : c’est d’ailleurs le cauchemar des jardiniers. Ses rhizomes, cachés sous terre, étouffent les cultures déjà en place. Ils s’enfoncent très profondément dans la terre, et il est très compliqué de s’en débarrasser.
Les bienfaits du chiendent
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