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Avoine

L’avoine est une céréale longtemps délaissée, dont on découvre enfin les qualités nutritionnelles et les propriétés bénéfiques sur l’épiderme.

Carte d'identité

Famille : Graminées
Parties utilisées : Graines, plante entière

L’avoine est une céréale longtemps délaissée, dont on découvre enfin les qualités nutritionnelles et les propriétés bénéfiques sur l’épiderme.
 

Les bienfaits de l'avoine

Dans l’alimentation, on peut utilement ajouter du son d’avoine à ses menus. Riche en fibres, il a un effet favorable sur la régulation du transit intestinal et de l’appétit. En cosmétique, les peaux très sèches, sensibles et réactives seront apaisés par le lait d’avoine, aux vertus hydratante et adoucissante. Une lotion faite à partir des flocons d’avoine sera parfaite pour les peaux boutonneuses qui seront rééquilibrées sans être agressées.

Habitat : Originaire d’Europe orientale, l’avoine est cultivée aujourd’hui dans le monde entier excepté dans les régions tropicales et avec une prédilection pour les régions nordiques.

Un peu d’histoire : Les grains d’avoine étaient consommés dès la Préhistoire par les Scandinaves et les Ecossais. Plus près de nous, le récit de l’épopée des mousquetaires gascons raconte que d’Artagnan soulageait ses douleurs articulaires en se frictionnant avec de la paille d’avoine. Longtemps réservé à la nourriture des chevaux, l’avoine est désormais à l’honneur pour ses qualités nutritives et ses bienfaits sur la peau.
AVERTISSEMENT : Les informations données dans la rubrique Plantes et Actifs sont tirées d’ouvrages et de sites internet de référence. Elles ont un caractère exclusivement informatifs et ne constituent pas un conseil médical, la consultation d’un médecin restant indispensable pour obtenir un diagnostic. Ne jamais arrêter un traitement médical en cours pour suivre un traitement par les plantes et toujours prendre l’avis de son pharmacien pour éviter toute interaction. Les Laboratoires Maurice Mességué déclinent toute responsabilité dans le choix d’utilisation finale de leurs produits.

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